数の子 栄養 数の子 栄養 2013年12月24日 数の子は、ビタミンDやビタミンB12、 コレステロール 、たんぱく質などの栄養が含まれています。 ビタミンEも含まれていて、老化防止にもいいといわれています。 黄色は、数の子本来の色でもあるので、栄養度合いの見極めにもなりますね! PR